Pomidorowa to nasza duma i wizytówka. Nie ma bardziej uniwersalnej zupy niż nasza pomidorówka, która od lat podbija serca lublinian i gości z całej Polski. Jeśli szukasz definicji „comfort food”, to właśnie ją znalazłeś. Bestseller wszech czasów, uwielbiany przez małych i dużych. Ale co sprawia, że nasza zupa pomidorowa z pomidorów smakuje tak wyjątkowo? Sekret tkwi w prostocie. Słodkie, włoskie pomidory i szczypta miłości.
Nasza pomidorowa powstaje między innymi na bazie starannie wyselekcjonowanych owoców i wegańskiego zamiennika śmietanki – tak, żeby każdy (bez wyjątku) mógł jej skosztować. To Twój absolutny must have w spiżarni, który uratuje każdy obiad! W naszych lokalach w Lublinie serwujemy ją z ryżem lub z makaronem i mozzarellą lub bekonem.
Zupa pomidorowa z kilku rodzajów pomidorów – dlaczego to robi różnicę?
Zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego nasza zupa pomidorowa ma tak głęboki aromat? To zasługa konkretnej odmiany pomidorów, ale też soku pomidorowego, których nie da się zastąpić konserwantami. W Ambarasie stawiamy na autentyczność. Każda partia, którą przygotowujemy, to dziesiątki kilogramów pomidorów.
Zupa z pomidorów to nie tylko smak, to też zdrowie. Likopen, który uwalnia się podczas gotowania, to Twój prywatny strażnik odporności. A umówmy się – nic tak nie poprawia humoru jak gorąca, pomidorówka z pomidorów, kiedy za oknem pogoda nie rozpieszcza. Jest lekka, jest świeża i jest… prosto od Zupiarni Ambaras!
Jak przygotować pomidory na zupę?
Jak przygotować pomidory na zupę, żeby była pyszna? Sekretem jest prostota, cierpliwość i technika.
Czy obierać pomidory do zupy?
To odwieczny dylemat, ale my nie mamy wątpliwości. Czy obierać pomidory do zupy? Absolutnie TAK! Skórka pomidora jest twarda i po ugotowaniu zwija się w nieestetyczne rurki. Jeśli chcesz, żeby Twoja pomidorowa była przyjemnie gładka, musisz pozbyć się skórki. Dzięki temu miąższ oddaje zupie to, co ma najlepsze, bez żadnych zbędnych „niespodzianek”.
Jak zrobić krem z pomidorów?
Jeśli chcesz spróbować swoich sił w domu i sprawdzić, jak zrobić zupę krem z pomidorów, pamiętaj o jednej zasadzie: balans.
- Wybierz bardzo dojrzałe, mięsiste pomidory (podłużne typu lima, czy śliwkowe to strzał w dziesiątkę!).
- Podduś je na masełku lub oliwie z cebulką i czosnkiem – to wydobędzie aromat.
- Dodaj aromatyczny bulion, ale nie przesadzaj z ilością, żeby zupa nie stała się zbyt rzadka.
- Dodaj ulubioną śmietankę, blenduj i dopraw pod swój smak.
Ale hej! Jeśli nie masz czasu na walkę z parzeniem i obieraniem – pamiętaj, że my już to zrobiliśmy za Ciebie. Nasz słoik zupy pomidorowej czeka na Ciebie!
Jedna zupa, nieskończenie wiele możliwości!
Pamiętaj: naszą pomidorówkę możesz skonsumować na wiele sposobów! To jest w niej najpiękniejsze. W naszym sklepie znajdziesz między innymi:
- Pomidorową – klasyczna, uniwersalna, nasza. Stworzona na bazie włoskich pomidorów, smakuje obłędnie zarówno w wersji wegańskiej, jak i z Twoimi ulubionymi dodatkami, takimi jak mozzarella czy bekon.
- Krem pomidorowy z mascarpone – zupa, która skradnie serce każdemu domownikowi. Ten krem to strzał w dziesiątkę – pieczone pomidory, świeża bazylia i aksamitne mascarpone tworzą duet idealny. Krem uwielbiany zarówno przez małych, jak i dużych.
- Bulion pomidorowo-kokosowy – nasz wegański bulion to obłędne połączenie słodyczy i kwasowości dojrzałych pomidorów, podkręcone aksamitną nutką mleczka kokosowego. Genialnie smakuje z makaronem ryżowym. Twój roślinny must have, który musisz mieć pod ręką – czysta natura i zero kompromisów.
- Krem z pieczonych pomidorów – nasz krem z pomidorów, podkręciliśmy procesem pieczenia, który wydobywa z pomidorów ich maksymalną słodycz i obłędnie głęboki aromat. Twój absolutny hit w spiżarni.
Bestseller, który musisz mieć w domu
Dostępna codziennie w naszych lokalach, ale teraz możesz ją mieć zawsze pod ręką. Nasza pomidorowa z pomidorów w słoiku to gwarancja smaku i pysznego obiadu. Bez konserwantów, bez sztucznych barwników, bez zbędnych wypełniaczy. Tylko to, co dała natura i co wyczarowali nasi kucharze.
Dlaczego to Twój must have? Bo życie bywa przewrotne, a głód dopada w najmniej oczekiwanych momentach. Otwierasz słoik, podgrzewasz i masz gotowy, pełnowartościowy posiłek.
Dlaczego warto wybrać naszą zupę z pomidorów?
- Lokalnie i świeżo: wspieramy lokalnych dostawców i wybieramy to, co najlepsze.
- Dla każdego: uwielbiana przez dzieci (które, jak wiadomo, są najsurowszymi krytykami!) i dorosłych szukających domowego smaku.
- Szybko i zdrowo: Twoja spiżarnia zasługuje na produkt premium.
Podsumowanie, czyli zamów pomidorówkę!
Nie ma co przedłużać – jeśli jeszcze nie próbowałeś naszej legendy, czas to nadrobić. Zupa pomidorowa z pomidorów to esencja tego, co robimy w Zupiarni Ambaras. Pasja, świeżość i smak, który uzależnia.
Wejdź na www.sklep.zupiarniaambaras.pl i zrób zapasy. Gwarantujemy, że po pierwszej łyżce zrozumiesz, dlaczego to nasz absolutny bestseller.